% СКИДКИ %

Наложенный платеж

наложенный платеж

Оплачивайте посылку при получение в отделении Почты России или СДЭК.

Контакты

Наши менеджеры ответят на Ваши вопросы:

 8 (3517) 761-889
 8 904 3057821

 administrator@mybestbuy.ru

 

Последние новости

Новые стали у Златпрофит
26.01.2023
Новые стали Х12МФ и 95Х18 для ножей Златпрофит.
Подробнее...

Новые стали у Златпрофит
26.01.2023
Новые стали Х12МФ и 110Х18М-ШД для ножей Златпрофит.
Подробнее...

Сталь 110Х18М-ШД у ножей "ЗИК"
04.10.2022
Ножи компании "Златоустовские именные клинки" можно теперь заказать и со сталью 110Х18М-ШД.
Подробнее...

Нож "Офицерский" чёрный
07.05.2022
Новинка. Нож "Офицерский" чёрный от компании ЗЛАТКО. 
Подробнее...

Рукоять из текстолита
07.09.2021
Доступен новый материал рукояти - текстолит, практически для всех моделей ножей АИР.
Подробнее...

Главная » Казан

Казан

Казан (с тюркского, азерб. qazan, каз. қазан; кирг. казан; тат. qazan, узб. qozon, тур. kazan, арм. ) — традиционный азиатский литой металлический котёл. Имеет специальную форму в виде полусферы с полукруглым дном, используется для приготовления различных национальных блюд.
 
Распространен во многих странах Центральной и Средней Азии, Азербайджане, Казахстане. Казан с округлой формой опускается в очаг и пламя нагревает не только дно (как это происходит у посуды с плоским дном), а всю его поверхность, имеющую сферическую форму, таким образом увеличивается площадь нагрева. Содержимое в таком котле нагревается быстрее и медленнее остывает, позволяя существенно экономить топливо. Удобство использования казана подтверждается тем, что за сотни лет его существования было придумано множество рецептов различных блюд специально для него.
 
Казан устанавливается в специальных (каменных, саманных, земляных) или переносных металлических очагах цилиндрической формы, а также на специальную металлическую треногу — таган.
Традиционный казан отливается из металла и имеет округлое дно. Казан с толстыми стенками является самой востребованной посудой, особенно из чугуна. Толстые стенки позволяют избежать подгорания пищи. Главным минусом казанов является большой вес. Крышка казана обычно делается из дерева, что также способствует энергосбережению, но может быть и из такого же металла, что и сам казан. Крышка должна плотно прилегать к казану и не давать пару выходить наружу. Пища в казане томится, а не жарится. Считается, что чем старее казан, тем вкуснее приготовленная в нем пища.
 
Казаны делаются из чугуна, алюминиевого сплава, меди, из стали со специальным покрытием.

Осуществляется доставка по всем регионам Российской Федерации: Московская область, Самара, Челябинская область, Свердловская область (Екатеринбург), Уфа (Республика Башкортостан), Республика Татарстан, Курганская область, Тюменская область, Пермский край, Оренбургская область, Краснодарский край, Удмуртская Республика и далее - все регионы России.
Наши менеджеры будут рады предоставить вам всю необходимую информацию.

Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Технические параметры (спецификация) и комплект поставки товара могут быть изменены производителем.

Магазин Златоустовских украшенных изделий. Ножи Златоуста, Украшенное оружие, украшенная посуда. Часы, часы водолазные, секундомеры. © 2024 mybestbuy.ru
Wildcard SSL
Wildcard SSL